Производство рыбного филе в Приморье за 10 месяцев 2022 года выросло почти в два раза до 41 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщила пресс-служба правительства края.

Снижение общего объема выпуска и рост производства рыбного филе, фарша и мяса рыбы связаны, прежде всего, с увеличением глубины переработки мороженой рыбы и морепродуктов.

В Приморском крае в рамках программы инвестиционных квот построено два береговых рыбоперерабатывающих завода на территориях опережающего развития «Надеждинская» и «Большой Камень». Мощность предприятий составляет почти 67 тыс. тонн, создано более 1 тыс. новых рабочих мест.

Кроме того, в 2022 году для приморской рыбы появились новые рынки сбыта — Португалия, Бразилия, Монголия, Литва, Абхазия, Азербайджан. Туда приморские предприятия экспортируют мороженую рыбу, рыбное филе, готовую или консервированную рыбу.