Крупные производители соков и газированных напитков планируют поднять цены на товары на 10-20% с 1 августа 2023 года. Повышение цен связано с ростом затрат на сырье, транспортировку, энергию и упаковку. Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей ассоциации производителей безалкогольных напитков России.

По данным ассоциации, за последний год стоимость сахара выросла на 40%, апельсинового концентрата – на 50%, яблочного концентрата – на 30%, пластиковой тары – на 25%, металлической крышки – на 20%. Кроме того, увеличились расходы на доставку продукции из-за дефицита транспортных средств и роста тарифов.

Производители отмечают, что они долго пытались сдерживать цены, но теперь вынуждены переложить часть нагрузки на потребителей. Они также обещают сохранить качество и безопасность своих продуктов.

Эксперты полагают, что повышение цен на соки и газировки может привести к снижению спроса на эти товары и переориентации потребителей на более дешевые и здоровые напитки, такие как вода, чай или компот. Они также считают, что рост цен может стимулировать развитие малых и средних производителей безалкогольных напитков, которые могут предложить более низкие цены и более разнообразный ассортимент.

Среди крупных производителей соков и газированных напитков, которые планируют поднять цены с 1 августа, можно назвать PepsiCo (бренды «Русский дар», Frustyle, «Любимый», J7 и другие) и «Сады Придонья». Эти компании предупредили торговые сети о повышении цен на свою продукцию в письменном виде. Кроме того, на российском рынке действуют еще многие другие производители газированных напитков, соков и нектаров, такие как ООО «Минеральные воды», ГК «Славда», Завод безалкогольных напитков «Тонус», «КвасКо Боттлерз», Серпуховский завод, «САНФРУТ-Трейд» и пр.. Возможно, они также будут корректировать цены в связи с ростом затрат на сырье и логистику.
Дальнейшие прогнозы зависят от многих факторов, таких как динамика курса рубля, спрос на безалкогольные напитки, конкуренция на рынке и др. Однако есть предположение, что производители будут компенсировать повышение цен с помощью акций и промо-акций, чтобы не терять своих потребителей. Также влияние на стоимость может оказать сезонность спроса на напитки: летом он обычно выше, чем зимой.