«Битва На Кухне 2026» — новый федеральный гастрономический проект, который стартует в июле в Пензе. Тур охватит крупнейшие регионы, а финал и полуфинал пройдут в Москве. Победителям вручат гектар земли в Тверской области.

В этом летнем сезоне в России запускается всероссийский гастрономический проект «Битва На Кухне 2026». Обширный тур пройдёт по ключевым регионам страны, а главным призом для победителей станет личный гектар земли в Тверской области.

Официальное открытие проекта состоится уже 11 июля в Пензе, Битвы пройдут в Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Санкт-Петербурге, а полуфинал и финал состоятся в сентябре в Москве. В каждом городе из «Черного ящика» будет появляться местный продукт, характерный именно для этой территории. Такой подход не только усложнит задачу участникам, но и позволит зрителям по-новому оценить богатство и разнообразие российской гастрономии.

Ключевая особенность шоу — уникальный кросс-медийный формат. За победу будут соревноваться пары, состоящие из профессионального шеф-повара и известного блогера. При этом шефы выступят в своей реальной роли в проектах — стратегических капитанов и наставников, а непосредственно готовить блюда в условиях жёсткого тайминга и конкуренции будут медийные личности.

В случае победы свой гектар земли от проекта «Мой гектар» и Центра Гастропродюссирования получит каждый участник дуэта.

«Мы стремимся продемонстрировать, что современный шеф-повар — это не просто человек у плиты, а эффективный топ-менеджер и продюсер вкуса. А приз в виде земли — это не просто хайп, это возможность для авторов проекта заземлиться, запустить в будущем своё фермерское хозяйство или загородный гастро-концепт», — подчёркивают продюсеры проекта Юлия Булейко и Александр Югра.

Проект задуман как социальный лифт для кулинарных талантов, в особенности из регионов страны - все победители региональных этапов получат возможность пройти стажировку в знаковых проектах Москвы у лидеров индустрии.

В составе жюри, наставников и экспертов «Битвы На Кухне 2026»:

  • Александр Рембо Пушков —шеф-повар и телеведущий, эксперт по российской региональной кухне;

  • Екатерина Алёхина — первая в России женщина шеф-повар, удостоенная звезды Michelin;

  • Евгений Козубов — шеф-повар знаменитого ресторана Dune;

  • Андрей Жданов — бренд-шеф премиального московского ресторана Modus.

Организаторами масштабного гастро-тура являются Александр Югра — шеф-повар, шоумен и основатель крупнейшего профессионального сообщества «База Шефа», а также гастропродюсер Юлия Булейко.

В течение сезона проект интегрируется в программы городских праздников и кулинарных фестивалей. Кроме самих поединков, зрителей ожидают мастер-классы, дегустации местных продуктов и встречи с гастро-лидерами, направленные на продвижение современной российской кухни и развитие внутреннего гастротуризма.

Сайт проекта: https://opengastro.ru/bitva

Контакты для СМИ и информационных партнёров:

  • Юлия Булейко, продюсер проекта «Битва На Кухне 2026», тел. +7 (915) 457-78-20, e-mail: wow@opengastro.ru

  • Мария Маковеева, PR проекта «Битва на Кухне» - +7 (910) 265-01-81