Министерство сельского хозяйства России опровергло информацию о существенном росте цен на хлеб в ближайшее время. По данным ведомства, динамика цен на хлеб и мучные изделия не превысит общую инфляцию, которая ожидается на уровне 4,5-5% в 2023 году.

В Минсельхозе отметили, что цены на хлеб формируются под влиянием множества факторов, в том числе себестоимости производства, спроса и предложения, а также конкуренции на рынке. По словам заместителя министра сельского хозяйства Олега Курбатова, в настоящее время нет оснований для резкого повышения цен на хлеб, так как урожай зерна в 2023 году составил 133 миллиона тонн, что является одним из лучших показателей за последние годы.

Кроме того, Минсельхоз сообщило, что проводит постоянный мониторинг цен на социально значимые продукты питания, включая хлеб, и принимает необходимые меры для стабилизации рынка. В частности, ведомство регулирует экспорт зерна и муки, а также оказывает поддержку производителям и переработчикам зерна.

Таким образом, Минсельхоз уверяет потребителей, что цены на хлеб будут держаться в рамках общей инфляции и не станут причиной затруднений для населения. Ведомство призывает не поддаваться панике и не верить слухам о возможном дефиците хлеба или его резком подорожании.