С 3 по 5 июня 2023 года в результате потребления жителями нескольких регионов Российской Федерации алкогольной продукции под маркой «Мистер Сидр» с опасными уровнями метилового спирта и эфиров масляной кислоты уже пострадало более 100 человек. К сожалению, в результате отравления скончалось 36 человек.

Смерть десятков людей, отравившихся суррогатным «сидром» в Поволжье должна в значительной мере повлиять на развитие отрасли, а также на законодательство, — отметила исполнительный директор Национального союза производителей пива и напитков Екатерина Винокурова, говоря о том, как случившееся повлияет на развитие рынка.

По ее словам, Национальный Союз Производителей Пива и Напитков немедленно отреагировал на трагедию в Поволжье. Мы провели серию консультаций с членами Союза, создали рабочую группу по преодолению ее негативных последствий, — подтвердила исполнительный директор Екатерина Винокурова. «Тщательно изучив ситуацию, мы пришли к выводу, что необходимо не только  применить жесткие меры (санкции) к сложившейся группировке из недобросовестных производителей напитков и представителей правоохранительных органов, которые и стали ее истинными виновникам. Еще раз повторю: напиток, который они готовили не является ни пивным напитком, ни сидром, так как все эти напитки являются напитками брожения, где применяются культурные дрожжи для пивоварения и сидроделия», — подчеркнула представитель объединения пивоваров.  

НСППиН также рекомендует пивоварам и сидроделам провести в регионах дни открытых дверей для потребителей, устроить экскурсии на свои предприятия, рассказать как готовят напитки, показать сырье и работу с дрожжами. «Нужна большая информационно-разъяснительная работа, рассказ об истории своего предприятия,  истории возникновения напитков для целей популяризации и расположения населения к слабоалкогольным напиткам», — убежден эксперт.

«Считаем также важным предложить государству рассмотреть возможность создания СРО для участников отрасли, уменьшить акциз на 30% и затвердить эту сумму на 30 лет для того, чтобы вычистить рынок от недобросовестных участников», — сказала исполнительный директор Национального союза производителей пива и напитков. — Меры по преодолению кризиса должны быть системными, — уверены представители отрасли.

Национальный Союз Производителей Пива и Напитков создан 10 лет назад в качестве объединения представителей отечественного мало и среднетоннажного пивоварения, производителей пивных и слабоалкогольных напитков. Основные задачи Союза – содействие развитию отрасли, поддержка производства традиционных российских слабоалкольных и безалкогольных напитков, представление интересов членов Союза в органах власти, поддержание системного диалога с государством, экономикой и обществом.