По данным аналитического центра «Русагротранса», за последнюю неделю цены на пшеницу 4-го класса (протеин 12,5%) снизились как на Юге России, так и в портах Азовского моря.

На юге страны цены на пшеницу 4-го класса (EXW элеватор) снизились на 350 рублей, — до 14000-14300 рублей за тонну без НДС. В портах Азовского моря цены на данный товар снизились на 150 рублей, — до 14500-14700 рублей за тонну без НДС.

Снижение цен на пшеницу связано с резким ослаблением рубля к доллару свыше 6% за неделю, а также с увеличением экспортной пошлины на пшеницу до 2989,6 рублей за тонну (+380 рублей к предыдущей неделе).

Кроме того, на цены оказывает давление увеличение предложения пшеницы в связи с началом уборочной кампании.

По состоянию на 11 августа 2023 года в России собрано 46,8 млн тонн зерна (в прошлом году — 38,7 млн тонн) при средней урожайности 3,63 т/га (в прошлом году — 3,18 т/га). При этом урожайность пшеницы составила 3,92 т/га (в прошлом году — 3,42 т/га), а объем ее сбора — 36,6 млн тонн (в прошлом году — 29,8 млн тонн).

Однако аналитики отмечают, что преимущественно сухая и жаркая погода на юге Поволжья, на Урале и в Сибири в ближайшие две недели негативно отразится на потенциале урожайности пшеницы. Дожди будут задерживать уборку и снижать качество зерна в Краснодарском крае в ближайшую неделю, но уже следующая за ней неделя прогнозируется сухой.

На мировом рынке цены на пшеницу также демонстрируют спад. Экспортные цены спроса на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в июле оставались на уровне $230–235 за тонну FOB. Цена на американскую пшеницу выросла до $262 за тонну (+$1), на французскую — снизилась до $247 за тонну (–$4).